TURÍSMO SÍTIO SERRA DO JAPI

Nosso amor pela cachaça vai além de produzir bebidas de alta qualidade. No Alambique JP, temos orgulho de carregar uma história de pioneirismo que começa não apenas nas técnicas artesanais de destilação, mas também na própria formação empresarial da nossa cidade. Em 1890, Luiz Petena, comprou a Fazenda Santana e construiu o primeiro engenho de cachaça da cidade de Itupeva (ainda bairro de Jundiaí).

Em 1925 a Fazenda Santana foi vendida para o imigrante italiano Cyrineo Tonoli e a fazenda passou a se chamar “Fazenda Nova Era”. Uma vez que o café deixou de ser um produto rentável, os filhos do senhor Cyrineo retomaram a produção de cachaça na fazenda. No dia 17 de julho de 1962 foi oficialmente aberta a Indústria e Comércio de Bebidas Tonoli, a primeira indústria da cidade de Itupeva.

Mas o que isso realmente significa? O CNPJ (Cadastro Nacional de Pessoa Jurídica) é o número que formaliza uma empresa, tornando-a apta a operar de forma oficial no Brasil. Ter sido a primeira empresa a conquistar esse marco na nossa cidade reflete nosso espírito inovador e pioneiro. Mais do que um número de registro, esse momento simboliza o nascimento de uma nova fase para nossa região, colocando o nome da cidade no mapa empresarial.

Então, da próxima vez que você brindar com uma das nossas cachaças, lembre-se: há mais do que sabor ali dentro – há uma história de pioneirismo, de compromisso com a qualidade e de muito orgulho pela nossa terra.

Pioneirismo no Espírito da Cachaça e o Primeiro CNPJ da Cidade de Itupeva.

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